Impasto fresco

L’impasto integrale, con lievito naturale, è ricco di fibra alimentareche aumenta il senso di sazietà e facilita il transito intestinale. La fibra alimentare riduce l’assorbimento dei grassi e del colesterolo. La farina integrale è ricca anche di vitamina E, vitamine del gruppo B e contiene acidi grassi essenziali fondamentali per la nostra salute. Ha un basso indice glicemico e contenuto calorico ed apporta all’organismo anche carboidrati, proteine, vitamine, sali minerali e composti antiossidanti che favoriscono il buon metabolismo.
Come tutti i cibi integrali, protegge l’apparato cardiovascolare, diminuisce il pericolo di incorrere nel diabete e nel sovrappeso e difende l’organismo dalle infiammazioni.

Realizzo l’impasto ideale per il tuo locale!